Оборудование
Смотровое стекло
Также: фонарь, смотровой глазок
Смотровое стекло — прозрачная вставка в куб или царгу, через которую видно, что происходит внутри: интенсивность кипения, уровень жидкости или движение флегмы по насадке.
Металлический куб и царга обычно полностью непрозрачны — о том, что происходит внутри, судят только по косвенным признакам: температуре, давлению, звуку. Смотровое стекло даёт прямой визуальный контроль хотя бы в одной точке аппарата.
Окно внутрь потока
Что через него видно
Чаще всего смотровое стекло ставят там, где полезно оценить интенсивность кипения в кубе — слишком бурное кипение повышает риск брызгоуноса, — или в нижней части царги, чтобы видеть характер стекания флегмы по насадке.
Не обязательный, но полезный элемент
Аппарат прекрасно работает и без смотрового стекла — термометр и манометр дают достаточно информации для большинства решений. Но прямое наблюдение полезно на этапе отладки режима, когда нужно понять, что именно происходит внутри при смене мощности нагрева.