Процессы
Угольная фильтрация
Также: фильтрация активированным углём
Угольная фильтрация — очистка готового дистиллята пропусканием через активированный уголь: часть сивушных примесей и запахов оседает на пористой поверхности угля.
Активированный уголь — пористый материал с огромной внутренней площадью поверхности. Пропущенный через него дистиллят частично теряет резкий запах и часть сивушных масел, которые оседают на этой поверхности.
Слой угля на пути дистиллята
Что уголь убирает, а что нет
Фильтрация смягчает запах и вкус, но не заменяет дробную перегонку — она не отделяет метанол и не превращает плохо очищенный дистиллят в чистый продукт. Это финальный, косметический этап после того, как основная очистка уже сделана перегонкой.
Как это делают дома
Уголь используют в виде таблеток, гранул или засыпки в самодельный фильтр — важно достаточное время контакта жидкости с углём и последующее осветление отстаиванием, потому что мелкая угольная пыль сама по себе делает дистиллят мутным сразу после фильтрации.