Оборудование
Кожухотрубный холодильник
Также: кожухотрубник, многотрубный холодильник
Кожухотрубный холодильник — корпус с пучком тонких трубок: пар идёт по трубкам, вода омывает их снаружи. Большая площадь обмена при малой длине аппарата.
Кожухотрубный холодильник — это прямоточник, размноженный внутри одного корпуса. Вместо одной трубки в кожух вваривают пучок тонких: пар распределяется по ним, а вода идёт по кожуху, омывая всю связку.
Пучок вместо одной трубки
В чём выигрыш
Площадь теплообмена растёт пропорционально числу трубок, а габарит остаётся тем же. Семь трубок диаметром 8 мм дают заметно большую поверхность, чем одна трубка на 22 мм той же длины, — при том же корпусе и меньшем расходе воды.
Для домашних аппаратов это означает возможность снять киловатты тепла узлом длиной 30–40 см, а не метровой трубой.
Ограничения
Тонкие трубки чувствительны к загрязнению: осадок, накипь и унесённая из куба взвесь сужают проход, и часть трубок постепенно перестаёт работать. Мощность холодильника при этом падает незаметно — пока в какой-то момент пар не начнёт проходить неконденсированным.
Поэтому кожухотрубник любит чистую работу: нормальный отбойник, отбор без захлёба и периодическую промывку.